こんにちは!
最近、急に寒くなってきましたよね。
寒い日に食べたくなるのは、やっぱり鍋ですよね~
我が家では、急に寒くなってきたということで
ついこないだ、鶏団子鍋をやって
とても体が温まりました。
翌日残ったスープで雑炊を食べました。
美味しかったですよ~(*^^)v
毎年、トレンド鍋があるようですが
今年のトレンド鍋はいったいなんでしょう!
ここ数年、エスニックやアジアン系の料理が
日本でもブームになっています。
鍋にも「トムヤムクン鍋」や「グリーンカレー鍋」など
なかでも、パクチーをはじめとする香草や
緑の野菜をどっさり盛った「草鍋」は
栄養価も高く、今年も人気を集めそう!
独特な香りのパクチーは、食欲増進や消化促進の作用がある健康食材。
エスニックやアジアン料理って夏のイメージが強いですが
スパイシーな味わいは、体を温めたい冬にこそピッタリ!
他にも、キノコ鍋やムール貝鍋。
キノコ鍋は、どんなに食べてもほとんどカロリーがないから
食べすぎちゃうこれからの季節にもオススメ!
これからどんどん寒くなっていきますが
冬はみんなでワイワイ鍋を囲んで
風邪や寒さを吹き飛ばしていきましょう!!
Sリン
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